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公司簡介

ENTERPRISE PROFILE

馥華魚丸創(chuàng)始人翁愛光女士自1929年開始經(jīng)營魚丸，迄今為止已有百年傳承歷史，“馥華”福州魚丸因其獨特的百年秘制工藝成為福州傳統(tǒng)美食文化的代表，1994年成立福建馥華食品有限公司，通過25年如一日對產(chǎn)品的專注與專業(yè)，研發(fā)升級了福州魚丸的口感與品質(zhì)。

我司現(xiàn)有 “馥華”、“魚匠坊”、“馥華傳奇”、“凍品老匠”等品牌，主要產(chǎn)品為魚、肉類美食系列和火鍋料系列兩大類調(diào)理食品，包括正宗魚丸、肉燕、墨魚丸、貢丸、牛肉丸、花枝丸、魚豆腐等。“馥華”牌福州魚丸、福州肉燕堪稱中華傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代食品工程科技相結(jié)合的典范，各系列日式、臺式火鍋料以花式新穎、口味好而著稱。2019年，馥華憑借專業(yè)的研發(fā)團隊和先進的研發(fā)設(shè)備，并引進全新高端自動化生產(chǎn)線，對原有的產(chǎn)品線進行升級，增加高端品牌“魚匠坊”，走產(chǎn)品精致化路線，推出了120g“量少質(zhì)精”的魚籽包，蟹籽包，芝士包，龍蝦味球等產(chǎn)品，與原有的“馥華”魚丸、太平燕、福袋及火鍋料等常規(guī)產(chǎn)品群完美契合，全方位服務(wù)家庭消費市場及餐飲市場。馥華將通過品牌推廣、產(chǎn)品升級、渠道下沉等措施提高產(chǎn)品銷量，把好產(chǎn)品送到全國消費者面前。
馥華公司對廣大客戶和同仁均懷感恩之心，本著互利互惠，共享成就的精神，力求讓“馥華”品質(zhì)品牌演繹出“馥郁芬芳，華夏流長”的永恒經(jīng)典，打造中國魚丸領(lǐng)軍品牌。

企業(yè)力量

ENTERPRISE STRENGTH

技術(shù)力量

福建冷凍行業(yè)研發(fā)規(guī)范的標準載體，目前與國內(nèi)院校，團體組織建立了緊密的學術(shù)聯(lián)系，同時和科研院所有著具體項目的合作，不斷開發(fā)新的產(chǎn)品適應(yīng)新的市場

質(zhì)量體系

公司按照HACCP（出口衛(wèi)生標準體系）和 ISO22000:2005食品安全管理體系認證證書，實施了SC 食品安全生產(chǎn)，以達到保證食品安全的目的

生產(chǎn)力量

公司已建標準生產(chǎn)線車間近萬平方米，擁有現(xiàn)代化的冷凍及常溫生產(chǎn)線兩千多噸低溫冷庫（新增二期冷庫在建設(shè)中）

企業(yè)文化

ENTERPRISE CULTURE

--打造中國魚丸領(lǐng)軍品牌

--堅持質(zhì)量基礎(chǔ)，提高品牌競爭力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

--發(fā)揚福建傳統(tǒng)小吃文化

--專注專業(yè)

發(fā)展歷程

HAIYI DEVEL OPMENT

馥華魚丸創(chuàng)始人翁愛光女士自1929年開始經(jīng)營魚丸，迄今為止已有百年傳承歷史，“馥華”福州魚丸因其獨特的百年秘制工藝成為福州傳統(tǒng)美食文化的代表，在我國速凍魚糜制品市場享有卓越聲譽，已成為凍魚糜制品行業(yè)的優(yōu)秀品牌之一。

榮譽資質(zhì)

ENTERPRISE HONOR

在行業(yè)內(nèi)打拼二十余載，馥華也經(jīng)歷過輝煌和挫折，回想跌宕起伏的過去，我們曾艱辛落淚，也曾把握輝煌。過去我們?nèi)〉貌恍〕煽儯覀儷@得不少榮譽，龍頭企業(yè)，百年老鋪，著名商標，是動力也是壓力，是光榮也是鞭策，前面的道路仍有艱辛，前面的道路依舊泥濘，馥華人將一如既往，不忘初心，不懼將來，團結(jié)奮斗，勇攀高峰，再出發(fā)